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Für den Knödelteig Kartoffeln schälen halbieren und in dem kochenden Wasser ca. Bestes Rezept mit Kartoffelteig. Knödel in kochendes Salzwasser geben und bei niedriger Temperatur etwa 12 Minuten köcheln lassen.

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Das Rezept geht auf Uromas Zeiten zurück. Meine Marillenknödel und auch die Zwetschgenknödel bereite ich immer mit einem Kartoffelteig zu. Von unseren Zwetschgenknödeln kriegst du nie genug.

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